Unsere bekannt gute Küche steht jedem Besucher und nicht nur Übernachtungsgästen offen.
Als Partnerbetrieb des Biosphärenreservates Naturpark Pfälzerwald achten wir dabei immer auf den Einsatz möglichst regionaler, zum Teil auch nach Bioland- oder Demetergesichtspunkten erzeugter Lebensmittel.
Kleiner damit verbundener Nachteil: wir können je nach Saison nicht garantieren, dass alle Speisen vorrätig sind. Die umfangreiche Speisekarte bietet dabei für jeden Geschmack etwas: sei es Deftiges aus der Pfälzer Küche, vegetarische Menüs oder Fischgerichte. Natürlich haben wir auch für unsere jüngsten und älteren Gäste ein reichhaltiges Angebot parat. Daneben richten wir auch Familienfeste aller Art aus.
Unsere Küche ist bei solchen Anlässen gerne bereit, ihr gesamtes Können bei der Zubereitung verschiedenster Buffets oder mehrgängiger Festmenues unter Beweis zu stellen.
Neben gängigen Standardvariationen von Menüs oder Buffets gehen wir natürlich aber auch gerne auf Sonderwünsche unserer Gäste ein.
Einen Ruhetag gibt es bei uns nicht.
Unsere aktuelle Speisekarte steht hier als *pdf-Download zur Verfügung.
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